Hjemmelaget vegansk smør / rapskokos

Å lage sitt eget veganske smør er virkelig noe jeg har hatt lyst til lenge, så endelig bare gjorde jeg det. Jeg så på masse oppskrifter og kom til slutt fram til en slags mellomting jeg likte godt. Denne oppskriften er kjempeenkel og lettvint, og smøret blir veldig godt på smak og konsistens.


Du trenger:
3,5 dl flytende kokosolje (f.eks HER er det billig)
1,2 dl usøtet soyamelk
0,5-1 dl nøytral olje (0,5 dl gir veldig hardt smør og 1 dl gir veldig smøremykt smør, juster etter ønske)
Litt salt (jeg foretrekker ca 2 ts havsaltflak knust)
1 ts eplecidereddik 
6 ss lecitin pulver (HER)


Framgangsmåte:
Bland alt sammen i en blender og blend! Fyll så over i ønskede former og sett på kjøl eller frys. Vel bekomme ♥



Legg gjerne til inspirasjonskanalen veggisrr på snapchat, og sjekk gjerne ut den nye facebookgruppen "Vegansk Inspirasjon" (HER)

#vegansk #smør #margarin 

2 kommentarer

Iselin Renée

07.10.2017 kl.17:06

Så smart å lage selv :)

Ragnhild

30.10.2017 kl.15:44

Oi, så kult at du lager det selv. Barna her DIGGEr rapskokos-smøret, nå må jeg prøve å lage det selv :)

Skriv en ny kommentar



Hvis du er interessert i vegansk mat og vil bli inspirert, så er dette bloggen for deg! Følg gjerne min inspirasjonssnap veggisrr for daglig inspirasjon.

Kontakt


ragnaroaldset@gmail.com


hits