Ostete makaronigrateng

Idag skulle jeg bruke noen rester fra kjøleskapet, samtidig som maten skulle være godkjent av 3-åringen, og den måtte være enkel å lage. Resultatet ble en skikkelig god makaronigrateng. Den ble sinnsykt god, så jeg anbefaler virkelig å prøve denne oppskriften! Husk å bokmerk den så du ikke glemmer den mellom alle de deilige veganske oppskriftene.

Du trenger:

  • 1 pose brokkoliblanding
  • Ønsket mengde makaroni
  • 1 boks mais
  • En pakke oatly imat 
  • 2-3 dl oatly ikaffe
  • Litt næringsgjær
  • Litt vegeta
  • Litt paprikakrydder
  • Litt salt
  • Litt vegansk ost som smelter (go vegan eller violife for pizza anbefaler jeg) 
  • 250 gram tofu
  • 1 pakke marinade

Framgansmåte:

1. Det første du må gjøre er å dele tofuen i cm tykke skiver og legge de i press en halvtimes tid mellom to lag tørkepapir eller kopphåndkle. 
2. Del tofuen opp i enda mindre biter og legg den i en skål og tøm marinaden over. Dette burde gjøres et par timer før du skal begynne på maten så den får ligge på kjøl med marinade lengst mulig.



3. Kok ønsket mengde makaroni
4. Kok opp imaten og ikaffen med litt vegansk ost, næringsgjær, litt vegetakrydder, paprikapulver og litt salt. 



NB: IKKE GJØR DETTE... det ble et helvetes styr


5. Tøm posen med brokkoliblanding i en ildfast form


6. Legg over makaroni og mais



7. Tøm over ostesausen


8. Stek og tilsett tofuen i ildfastformen


9. Bland alt sammen godt og topp med vegansk ost


10. Stek i ovnen på 225 grader til osten er sånn fin og smeltet

Legg gjerne igjen en kommentar hvis du likte oppskriften, og følg gjerne snapchaten min "veggisrr" for daglig inspirasjon ♥

#vegansk #grateng #form #makaroni #ostesaus #tofu

3 kommentarer

elisebr

19.09.2017 kl.11:09

Så nydelig og godt det ser ut! :)

Emkida

22.09.2017 kl.09:07

omgomg, denne skal prøves! Er så glad for at du innimellom har vegansnappen slik at jeg fikk muligheten til å følge deg videre på både blogg og snap-du er en INSPIRASJON! :) Goood helg!

Vegansk Inspirasjon 🌿🍓

24.09.2017 kl.14:22

Emkida: dette er ABSOLUTT en god oppskrift! Lykke til <3 det var veldig veldig koselig og hyggelig å høre. Tusen takk, slike gode mennesker gjør arbeidet det innebærer verdt det

Skriv en ny kommentar



Hvis du er interessert i vegansk mat og vil bli inspirert, så er dette bloggen for deg! Følg gjerne min inspirasjonssnap veggisrr for daglig inspirasjon.

Kontakt


ragnaroaldset@gmail.com


hits